Singapore là quốc gia có nhiều thành phần dân tộc trong đó người gốc Hoa chiếm số lượng lớn. Nơi tập trung nhiều người Singapore gốc Hoa chính là Chinatown. Nơi đây nổi tiếng với sự nhộn nhịp, tấp nập các cửa hàng ... và những món ngon nổi tiéng ở phố ẩm thực Chinatown này.

05 địa chỉ HOT nên đến mùa sale-off tại Singapore

Singapore là quốc gia có nhiều thành phần dân tộc trong đó người gốc Hoa chiếm số lượng lớn. Nơi tập trung nhiều người Singapore gốc Hoa chính là Chinatown. Nơi đây nổi tiếng với sự nhộn nhịp, tấp nập các cửa hàng ... và những món ngon nổi tiéng ở phố ẩm thực Chinatown này.

Khám phá những món ăn ngon tại khu phố ẩm thực Chinatown
 

Ở Chinatown, các quán ăn được bày bán la liệt. Phố ẩm thực Chinatown luôn là điểm dừng dân của những vị khách yêu thích ăn uống. Không chỉ vậy phố ẩm thực đóng cửa muộn (thường là 2 giờ sáng từ Thứ Hai đến Thứ Năm và 3 giờ sáng từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật). Khu phố mới được tân trạng lại cho bạn trải nghiệm sạch sẽ và thoáng đãng, hiện đại hơn. Món ăn ở phố này từ truyền thống Singapore tới các món ăn Trung Hoa.  Nhìn chung bạn sẽ chỉ muốn ăn trọn cả khu phố này mà thôi. Tuy nhiên với “cái bụng” có hạn, khách thăm quan nên thử qua những món này được xem như ngon nhất ở Chinatwon để không phải hối tiếc nhé (Theo review của Danielfooddiary.com).

Cháo ếch

Cháo ếch là món cực kỳ nổi tiếng ở đảo quốc sư tử. Bất kể ai hành trình Singapore đều ăn thử qua món này. Trong đó cháo ếch Geylang đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khó thực khách nào chối từ.

Cháo ếch gồm 2 phần cơ bản là cháo trắng và ếch. Cháo được nấu mềm mịn cùng phần ếch nhiều thịt thơm nức ăn ngọt khiến nhiều Lữ khách mê mẩn. Tùy từng quán lại có bí quyết riêng để tạo điểm nhấn. Món cháo này ăn vào mùa đông nóng hổi ngon tuyệt vời.

Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee

Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee khiến nhều người không cầm được lòng bởi vẻ ngoài bắt mắt và chất lượng tuyệt hảo. Vịt quay với phần da đỏ ruộm được bài trí gọn gàng, kích thích vị giác. Khi ăn, phần thịt ngọt hòa hợp với nước chấm khiến bạn dễ dàng ăn hết vài đĩa là ít.

Hàu chiên Katong Keah Kee

Hàu chiên trứng Katong Keah Kee do đầu bếp có kinh nghiệm hơn 50 năm làm nghề chế biến đem lại hương vị khó thể quên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi của hàu, hầu lại nhiều thịt do được chọn lọc kĩ càng. Món hàu chiên này còn nhận được điểm A bởi giá thành phải chăng.

Joo Chiat Ang Moh Noodle House

Hiểu đơn giản đây là món mì trộn thập cảm. Sợi mì dai và đặc biệt là phần xá xíu làm rất ngon được nhiều người ưa thích.

Mì bò

Mì bò Odeon mang đậm dấu ấn ẩm thực Trung Hoa vì được nấu theo phong cách Hải Nam. Sợi mì dai to trắng được trộn với nước tương đen đậm đà và thịt bò thái lát tươi ngon. Ngoài ra còn có nước lèo thảo dược và bò viên. Giá thành cho một tô mì Odeon là khoảng 6$.

Cánh gà nướng Chomp Chomp Goodluck BBQ

Cửa hàng Chomp Chomp ở phố ẩm thực Chinatown cực kì nổi tiếng với món cánh gà nướng. Chỉ cần nhìn thực bạn đã muốn ăn rồi. Cánh gà được nướng chín đều, vàng ruộm thơm nức. Khi ăn chấm thêm nước sốt đậm đà thì còn gì bằng.

Hải sản nướng đường Boon Tat Street BBQ

Boon Tat có nhiều chi nhánh ở những địa điểm ẩm thực chương trình Singapore nổi tiếng như Lau Pa Sat, vịnh Makansutra Gluttons và trung tâm ẩm thực Singapore Food Trail. Vì sao nó lại nổi tiếng đến vậy? Bởi thực đơn ở đây đều khiến thực khách hài lòng. Hải sản thì tươi được nướng đều tay nên không hề cháy và chín đều.

Old Airport Road Satay Bee Hoon & BBQ Steamboat

Mì gạo xào sa tế dành cho các vị khách thích ăn cay. Tô mì đỏ ảu cùng nước sốt đậu phộng cay khi ăn đậm đà và thơm.

Newton Circus Ahmad Ibrahim Satay

Satay là món nướng cực kỳ được nhiều người biết đến ở quốc đảo. Một bữa tối với toàn xiên thịt nướng không phải vừa đặc biệt vừa ngon sao?!

Mì Phúc Kiến Chinatown Cheng Kee

Món mì này rất dân dã, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Phần nước hầm tôm đậm đà khiến tô mì thêm thơm ngon và không bị ngấy. Thịt tôm ngọt và nhiều thịt.