Nếu như một lần hành trình Singapore nhỏ bé nhưng đầy thú vị thì bạn hãy bỏ ra một chút ít thời gian để theo dõi những gánh hàng rong trên đường phố. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm hết sức thú vị mà ngay cả bếp trưởng Gordon Ramsay nổi tiếng cũng hết lời ca ngợi.
Địa chỉ thưởng thức cơm gà Hải Nam đúng điệuNếu như một lần chương trình Singapore nhỏ bé nhưng đầy thú vị thì bạn hãy bỏ ra một chút ít thời gian để theo dõi những gánh hàng rong trên đường phố. Chắc chắn sẽ là một trải nghiệm hết sức thú vị mà ngay cả bếp trưởng Gordon Ramsay nổi tiếng cũng hết lời ca ngợi.
Anh đã dành cho đất nước Singapore rất nhiều tình cảm và chính vì thế anh cũng đã mở một cửa hàng bánh mỳ tại đây. Khách sạn Raffles còn có lời mời anh đến tham dự vào bếp với ba người khác cũng có sao Michelin. Theo báo CNN, Gordon có nói: ‘’Tôi yêu đất nước Singapore này từ 15 năm trước’’. Khám phá những điều khiến cho bếp trưởng nổi tiếng trên khắp thế giới lại rơi vào lưới tình với đảo quốc sư tử này:
Street Food thấm đậm chất Singapore
Sẽ là thiếu sót khi đến Singapore mà bỏ qua những gánh hàng rong đầy hấp dẫn này
Gordon Ramsay cho biết anh đã đến Singapore nhiều đến nỗi đã trải nghiệm toàn bộ và đầy đủ ẩm thực trên đảo quốc. Anh nói rằng, nơi yêu thích bậc nhất đó chính là các "hawker center" khu trung tâm bán hàng rong. Và Newton Food Center là cái tên không thể bỏ qua. Vị bếp trưởng tại đây đã thua cuộc trong thử thách ‘’Hero Hawker’’ vào năm 2013 bởi ông chủ của tiệm Tian Tian – cơm gà Hải Nam.
Nếu chỉ xét về hương vị thì vẫn chưa đủ để Ramsay ‘’chết mê chết mệt’’ Sing mà thứ chinh phục được anh đó chính là không khí nồng ấm, thân thuộc, rất thoải mái, khiến cho bạn như đang ở nhà.
Nhà hàng sao Michelin mở cửa chào đón Lữ khách
Singapore với nền văn hóa ẩm thực đến từ nhiều quốc gia trên thế giới vì vậy là một nơi đầy tiềm năng nhưng không kém phần thách thức. Năm 2016, một ấn bản hướng dẫn tới các hàng quán Michelin được phát hành để thực khách dễ dàng tìm đến. Hành động này như một động thái nâng tầm giá trị ẩm thực của Singapore.
Sẽ khai trương nhà hàng thứ 02 tại Singapore?
Bếp trường Gordon Ramsay nổi tiếng chụp trong nhà hàng Bread street Kitchen của mình.
Ramsay đã dành nhiều tâm huyết để mở cửa nhà hàng Bread Street Kitchen và đúng như kỳ vọng đây là một nơi nổi tiếng với nhiều thực khách. Tại đây, các món ăn vẫn giữ được hương vị từ nước Anh hết sức đặc trưng nhưng vị bếp trưởng này đã điều chỉnh gia vị cay trong món ăn để hợp với khẩu vị với dân bản địa.
Theo Gordon Ramsay, anh sẽ tiếp tục cố gắng thể có thêm nhiều nhà hàng tương tự như Bread Street Kitchen trên đất nước Singapore. Tính tới thời điểm hiện nay, anh đã sở hữu cho mình tới 9 ngôi sao Michelin trong bộ sưu tập danh hiệu của mình. Đối với cá nhân vị bếp trưởng tài năng, việc này tương tự như việc đạt được giải thưởng Oscar danh giá hay vô địch World Cup vậy.