10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia do Vietsense Travel tổng hợp sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá sự đa dạng của ẩm thực của vùng đất "thiên đường nhiệt đới" này. Đừng bỏ lỡ 10 món ăn này khi bạn có dịp chương trình Malaysia nhé.

Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn không thưởng thức hết 10 món đặc sản Malaysia khi tới hành trình đắt nước xinh đẹp này. Những món ăn được làm từ nguyên liệu đa dạng, gia vị độc đáo, vị ngon hấp dẫn Sau đây, mời các bạn cùng Vietsense Travel khám phá 10 món ăn này nhé.

Malaysia không chỉ là thiên đường cảnh đẹp, thiên đường mua sắm mà còn là thiên đường ẩm thực vô cùng cuốn hút. Nói đến ẩm thực Malaysia, là nói đến một nền ẩm thực phong phú, có sự pha trộn hài hòa giữa nhiều phong cách ẩm thực của các quốc gia khác trong khu vực như Trung Quốc, Ấn Độ.

Nasi lemak là tên một món ăn phổ biến và lâu đời của đất nước Malaysia, có mặt ở hầu hết các ngả đường của quốc gia này, từ cửa hàng thức ăn, siêu thị, đến các nhà hàng, khách sạn... Nó cũng được phục vụ rộng rãi ở trường học, sân bay và được bán vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng và rất được ưa chuộng ở Malaysia. Người dân chế biến Nasi lemak theo nhiều cách khác nhau, nhưng thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Ngoài ra món này có thể dùng kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).

hành trình Malaysia không chỉ hấp dẫn khách thăm quan bởi những bãi biển nguyên sơ, nhiều hòn đảo kỳ thú và nền văn hóa đặc sắc mà còn là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực trong các món ăn Halal. Trong văn hóa Hồi giáo, các món ăn Halal và tháng ăn chay Ramadan được Lữ khách biết đến nhiều hơn cả. Trong đó, món ăn được gọi là Halal phải tuân thủ nghiêm ngặt những quy định của người Hồi giáo như: món ăn phải tinh khiết trong quá trình chế biến, trong sạch, lành mạnh và bổ dưỡng.

Nếu bạn thích sự yên tĩnh, sang trọng khi đi trải nghiệm Malaysia thì bạn không nên bỏ qua Nhà Hàng Top Hat hay Bijan. Còn nếu bạn muốn ăn những món có giá cả phải chăng, ngon miệng thì Enak, Old China Cafe hayHaven Café thì sẽ là nơi lý tưởng. Bạn thích những món ăn đậm chất đường phố KL? Bạn nên thử ghé qua Jalan Alor Hawker Centrexem sao. Jalan Alor Hawker Centre luôn được biết đến như nơiluôn tấp nập người qua lại ở KL

Ẩm thực Malaysia có rất nhiều món ngon và lạ miệng, khác hẳn với những món ăn của các nơi khác. Nhiều thực khách đến hành trình Malaysia nói rằng món ăn ở đây là sự pha trộn giữa đồ ăn Trung Hoa và Ấn Độ. Nhưng khách thăm quan đến Malaysia thưởng thức những món dưới đây sẽ thấy sự khác biệt của các món ăn Malaysia.

Các quán hàng rong có nhiều nhất ở Penang, khách thăm quan ở khắp nơi thường rất thích thú với những quán ăn vặt nơi đây.Với không biết bao nhiêu những hàng quán nằm dọc theo những con đường đông đúc ở trong thành phố cũng như ngoài khu ngoại ô Penang, điều dễ hiểu cho mọi người là hòn đảo này đã được mệnh danh là thiên đàng của hàng rong. Thức ăn ở các quán hàng rong tại Penang nổi tiếng là ngon nhất nước, và người ta biết rằng có một số khách ở các bang khác, thậm chí là ở các nước khác, vẫn thường hay đến đảo này với mục đích duy nhất là đi ăn ở các quán hàng rong tại đây !

Cơm gà viên - Kedai Kopi Chung Wah địa chỉ nổi tiếng của thành phố Malacca, để được thưởng thức món cơm gà vô cùng thú vị này khi đến hành trình Malaysia sẽ phải khá vất vả vì phải xếp hàng chờ đến lượt được phục vụ.Cơm gà viên gồm hai thành phần chính là cơm và thịt gà luộc. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng nhạt và vị ngọt thanh, beo béo. Sau khi chín, chúng được vo lại thành những viên tròn, to bằng nửa lòng bàn tay. Thịt gà được luộc vừa chín tới, rất mềm và ngọt (khác với quan niệm thịt gà phải dai mới là ngon của người Việt).

trải nghiệm Malaysia thưởng thức Món ăn Nyonya, còn gọi là món ăn của người Hoa Vùng Eo biển xuất hiện cách đây trên 400 năm khi người Hoa nhập cư kết hôn với người Malaysia bản xứ đã tạo ra một nền văn hóa độc đáo. Cũng từ đó mà món ăn Nyonya là một sự pha trộn hấp dẫn giữa các món Trung Hoa và các món ăn của Malaysia.

chương trình Malaysia bạn nên ghé qua con phố Bukit Bintang sầm uất để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng của Malaysia. Một dãy nồi đất hồng đỏ lửa, người đầu bếp vừa nhanh tay đảo cơm, hương thơm bay khắp phố ở thủ đô Kuala Lumpur.Phố ăn đêm Jalan Alor thuộc Bukit Bintang bắt đầu nhộn nhịp từ 6h chiều, khi các quán hàng ăn được bày biện chật ních các con đường nhỏ. Phố đầy xe cộ, bàn ghế hàng này dựng sát hàng kia, tiếng mời chào hấp dẫn cùng mùi thơm sực nức của các món ăn. Con phố dài khoảng vài trăm mét nhưng có đến vài chục hàng ăn, mỗi hàng cả chục dãy bàn, chạy dọc suốt hai bên đường, bán đủ các món ngon cùng các loại hoa quả, trái cây và đồ uống.

Malaysia  đất nước của những lễ hội với vẻ đẹp huyền bí, hoang sơ và nền ẩm thực phong phú, đa văn hóa. Hãy cùng nghía qua những thức uống có lịch sử lâu đời nhất ở đất nước xinh đẹp này nhé!