10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense

10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia do Vietsense Travel tổng hợp sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá sự đa dạng của ẩm thực của vùng đất "thiên đường nhiệt đới" này. Đừng bỏ lỡ 10 món ăn này khi bạn có dịp du lịch Malaysia nhé.

10 món ăn vô cùng hấp dẫn của ẩm thực Malaysia
 

1. Nasi lemak
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 1
Nếu bạn chắc chắn phải thử một món khi đến đây, thì đó chính là Nasi lemak. Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng và rất được ưa chuộng ở Malaysia. Người dân chế biến Nasi lemak theo nhiều cách khác nhau, nhưng thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Ngoài ra món này có thể dùng kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).
 
2. Ikan bakar
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 2
Theo tiếng Malaysia, “Ikan” có nghĩa là cá, còn “bakar” là cá nướng. Trong ẩm thực Malaysia Ikan bakar là món cá nướng ướp gia vị độc đáo của người dân nơi đây. Cá tươi được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Cá vừa chín tới có mùi thơm đặc trưng, dùng kèm với cơm nóng, thỉnh thoảng có thêm các món rau và cà ri, chấm với xì dầu.
 
3. Các món ăn phục vụ trên lá chuối
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 3
Những nhà hàng "lá chuối" ở Malaysia thường phục vụ các món ăn chính có nguồn gốc từ phía nam Ấn Độ. Thay vì dùng dĩa, họ dùng lá chuối để đựng thức ăn, và không mất nhiều thời gian để bày một phần cơm lớn với cà ri xung quanh. Thông thường người ta dùng lá chuối để phục vụ các món chay, nhưng nếu thích, bạn có thể yêu cầu cho thêm thịt vào cà ri. Một điểm khá thú vị khi ăn các món này là bạn phải dùng tay chứ không cần đến muỗng nĩa.
 
4. Nasi kandar
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 4
Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri. Bạn sẽ có một dĩa cơm nóng và cà ri, sau đó tùy chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… trộn đều và thưởng thức.
 
5. Roti canai
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 5
Roti được hiểu là một dạng bánh mì chiên, và ở ẩm thực Malaysia, món roti canai là một miếng bột mỏng chiên đều trong dầu, dùng chung với sốt cà ri ngâm. Người ta dát bột thành miếng mỏng, rồi xếp từng miếng tạo thành hình vuông có nhiều lớp và chiên giòn.
 
6. Curry laksa and Assam laksa
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 6
Một tô mì laksa sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Malaysia có 2 loại laksa phổ biến, đó là Laksa cà ri và Laksa Assam. Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào địa phương bạn đang ở, nhưng phổ biến nhất vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau.
 
7. Char kuay teow
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 7
Món Char kuay teow gồm mì gạo xào với tôm, giá đỗ, hẹ và trứng. Hương vị món này ngon đến mức khiến bạn vừa ăn xong đã muốn gọi thêm một đĩa nữa.
 
8. Mì Phúc Kiến
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 8
“Gã khổng lồ” trong ẩm thực Trung Hoa – mì xào Phúc Kiến là một trong những món ăn rất được yêu thích ở đất nước này. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Malaysia món ăn lại mang những nét riêng khá độc đáo. Bạn sẽ bị hạ gục hoàn toàn trước vị ngon của một dĩa mì chiên trộn với nước tương đen.
 
9. Nasi campur
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 9
Nasi campur chính là món cơm mang phong cách truyền thống Malaysia. Hầu hết các nhà hàng ở Malaysia đều phục vụ món ăn này. Bạn có một dĩa cơm trắng và chọn dùng kèm với những món yêu thích khác nhau như cà ri mít, cà ri cá, gà rán...
 
10. Bak kut teh
10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense - Ảnh 10
Bak kut teh thường được dùng trong các bữa ăn sáng của người dân Malaysia. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với tỏi và một ít ớt.

Xem thêm: ẨM THỰC ĐẶC SẢN TẠI MALAYSIA hoặc TOUR DU LỊCH MALAYSIA

10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense

10 món ăn không thể bỏ qua của ẩm thực Malaysia - Vietsense
19 1 20 39 bài đánh giá
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028)38329689/ 38181859 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: [email protected], Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0913 312 539

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

© 2015 Vietsense Travel Group
ẩn
Đăng Ký Nhận Khuyến Mại