Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm,nhung mon an nguoi singapore hay an vao dau nam

Fatt choy ho see

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 1

Fatt choy là tên gọi của tóc tiên, đồng âm với chữ “phát tài” và ho see, hào khô hầm, đồng âm với chữ “hảo sự”. Tên gọi của cả món ăn mang ý nghĩa mọi sự thành đạt, thịnh vượng. Món ăn này thường dọn kèm với xà lách (sang choy, đồng âm với chữ “sinh tài”), với mong ước một năm mới tiền tài sung túc.

Pencai

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 2

Pencai đã trở thành món ăn hấp dẫn của người Singpaore trong dịp năm mới, bởi khẩu phần lớn và nhiều nguyên liệu quý, chứ không chỉ đơn thuần về biểu tượng hay ý nghĩa của từng thành phần. Rau được trải dưới cùng, sau đó đến thịt heo, thịt gà và nấm ở giữa, trên cùng là hải sải như tôm, bào ngư, hải sâm, và sò điệp sẽ được xếp trên cùng trong thố sứ. Món ăn này được chuẩn bị trước vài ngày để đảm bảo gia vị đã ngấm vào từng nguyên vật liệu

Lo Hei/ Yusheng

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 3

Món ăn này xuất hiện vào thập niên 1960. “Yu Sheng” có nghĩa là “cá sống”, đồng thời cũng là biểu tương của sự dư dả (đồng âm ). Món ăn là sự kết hợp của các loại rau củ, cá sống, các loại hải sản khách, dầu mè, sốt chua ngọt... Khi ăn, các thành viên sẽ cùng nhau trộn món. Hình dáng món càng bề bộn, càng rối thì càng sung túc, may mắn

Yu (cá )

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 4

Là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc ngày Tết của người dân đảo quốc sư tử. Cá trong món ăn phải có đầu và đuôi, tượng trưng cho một năm từ khi bắt đầu đến khi kết thúc. Mọi người cố tình chừa lại một ít để thể hiện nguyện ước dư dả năm sau.

Chang shou mian

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 5

Có tên gọi khác là mì trường thọ, có thể ăn quanh năm. Tuy nhiên nó mang ý nghĩa đặc biệt hơn vào ngày sinh nhật và năm mới. Với ý nghĩa cầu chúc sức khỏe, sự trường thọ, khi nấu, người ta còn cho thêm mù tạt xanh với ý nghĩa chúc cha mẹ sống lâu trăm tuổi.

The phoenix and dragon dishes

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm - Ảnh 6

Tôm hùm tượng trưng cho rồng (long). Gà tượng trưng cho phượng (phụng). Món ăn là lời chúc và mong ước cho hôn nhân tốt đẹp, gia đình thuận hòa.


Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm,nhung mon an nguoi singapore hay an vao dau nam

Những món ăn người Singapore hay ăn vào đầu năm,nhung mon an nguoi singapore hay an vao dau nam
46 5 51 97 bài đánh giá
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028)38329689/ 38181859, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Tổng đài: 1900 54 55 19

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

© 2019 Vietsense Travel Group
sing tet