Khi ăn cơm trộn Singapore, nó mang đến cho bạn cảm giác hoàn toàn khác lạ.Món cơm trộn bào gồm cơm trắng được chế biến cùng rất nhiều loại thịt và rau, từ những món nhiều gia vị ngon tuyệt như cà ri gà, món cốt lết khoai tây – begerdel, rau bina xào đến các loại súp rau cay… Đó chính là nguyên liệu để chế biến món cơm trộn Nasi Padang - món ăn có nguồn gốc từ Indonesia.

Đến Singapore thì ăn ở đâu ?

Món nasi padang được chế biến theo phong cách nóng, khô rất đặc trưng đối với ẩm thực Indonesia và rất giàu hương vị cùng mùi thơm ngào ngạt. Tuy nhiên, các cửa hàng bán nasi padang ở Singapore lại tự tạo một thương hiệu riêng bằng cách chủ động pha trộn những nguyên liệu thay thế có lợi cho sức khỏe hơn như cho ít muối và nhiều phần rau hơn vào món ăn này.

Món cơm trộn nasi padang thường được chia nhau ăn cùng giống như một món ăn tự chọn nho nhỏ với bạn bè hoặc gia đình. Mỗi người sẽ chọn cho mình hương vị riêng tùy thích và đặt mọi thứ vào đĩa cơm của mình. Quán nasi padang nổi tiếng nhất ở Singapore là Hajjah Maimunah Nasi Padang ở Kampong Glam, nơi mang đến cho bạn một không gian ăn uống thật ấm cúng, rất phù hợp cho nhóm khách đông muốn trải nghiệm nhiều loại món.

Nhưng bạn cũng không cần phải đến tận Kampong Glam hay khu vực Geylang của Singapore mới được nếm món ăn mang nguồn gốc Mã Lai - Indonesia này. Có rất nhiều quán bán nasi padang rải rác tại Singapore, thậm chí là tại Khu Trung tâm Thương mại - nơi các khách quen thường xuyên đến những quán ăn nổi tiếng để thưởng thức.

Khi tới một quán ăn nasi padang, bạn sẽ bắt gặp vô số món ăn được trưng bày trong tủ kính. Đừng bị choáng ngợp bởi cảnh tượng này. Chỉ cần chỉ món ăn bạn thích (hay nhờ chủ hàng gợi ý) và bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng. Đây thường là món ăn đáng tiền nhất mà bạn bắt gặp trong suốt thời gian lưu lại Singapore.

Còn chờ gì nữa hãy hành trình SINGAPORE để thưởng thức cơm trộn Nasi Padang